O estresse aumenta a vontade de consumir alimentos ricos em açúcar e gorduras, que geram conforto imediato, por ativar o sistema de recompensa do cérebro. A afirmação é da endocrinologista Maria Edna de Melo, presidente da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica). Partindo desse pressuposto, qualquer terapia que ajude a conter a instabilidade emocional será positiva no emagrecimento.Pessoas que sofrem de estresse e ansiedade exacerbada também com­em rapidamente, o que colabora no ganho de peso. Afinal, o cérebro precisa de cerca de 20 minutos, a part­ir do começo da alimentação, para enviar o sinal de saciedade ao corpo. “Ao comer rápido, a tendência é que elas acabem ingerindo mu­ito mais do que precisam”, explica o psicólogo Gabriel Monteiro, especializado em gestão do estresse, diagnóstico e tratamento da ansiedade pela Harvard Medical School.“O estresse ainda libera dois hormônios na corrente sanguínea, a adrenalina e o cortisol, que dificultam a queima calórica”, explica a endocrinologista Maria Fernanda Barca, doutora em endocrinologia pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Este último hormônio, em níveis elevados, prejudica a função da tireoide e também desequilibra as reservas de açúcares no corpo, além de aumentar a concentração de gordura abdominal.